WIZYTA STUDYJNA W KAWIARNI MANUFAKTURA PIETRASZKI

W środę 25 lutego odbyła się wizyta studyjna w kawiarni „Manufaktura Pietraszki”, która usytuowana jest w centrum Kielc przy ulicy Piotrkowskiej 12.  znajdż na Mapach Google

Uczniowie poznali kolejne miejsce pracy – zapoznali się z organizacją i funkcjonowaniem oraz wyposażeniem tego typu lokalu gastronomicznego. Obejrzeli pokaz parzenia kawy, zaznajomili się z asortymentem wyrobów cukierniczych oraz specyfiką pracy poszczególnych pracowników. Podczas samodzielnego zamawiania deserów i gorących napojów ćwiczyli wiele przydatnych zwrotów. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że osobą zajmującą się obsługą gości jest absolwentka naszej szkoły – Mariola, która znakomicie wywiązywała się z tego zadania. Kawiarenka urzekła nas przytulnym wystrojem, miłą obsługa oraz wybornymi ciastami i aromatyczną kawą. Polecamy! My na pewno tu wrócimy.

Opr. Marzena Czerwińska i Lucyna Kasperek