BAKE A CAKE CZYLI SZTUKA WYPIEKÓW

Młodzież ze Szkoły Przysposabiającej do Pracy 10 maja 2022 r. była z wizytą studyjną w Pracowni Wypieków Artystycznych „Bake a cake” , która mieści się przy ulicy Stefana Żeromskiego 38 w Kielcach. (więcej)  Uczniowie zapoznali się z organizacją, funkcjonowaniem pracowni oraz asortymentem wyrobów cukierniczych.

Wspaniałą atrakcją był udział w warsztatach cukierniczych podczas, których uczniowie mieli okazję doskonalić swoje praktyczne umiejętności i włączyć się w proces wypieku maślanych babeczek, a później udekorować je smakowitym kremem, truskawkami i czekoladowymi kulkami. Uczniowie w roli pomocnika cukiernika sprawdzili się „na medal”

W dalszej części spotkania właścicielka pracowni – pani Benita, zaprezentowała jak szybko i efektownie można udekorować tort. Głównymi elementami dekoracyjnymi były żywe kwiaty, bezy oraz płatki jadalnego złota. Efekt był zachwycający! Na zakończenie wizyty otrzymaliśmy do degustacji kolorowe babeczki.

Bardzo serdecznie dziękujemy właścicielom „Bake a cake” za ciepłe przyjęcie oraz możliwość doświadczenia pracy cukiernika. Wszystkim polecamy Pracownię Wypieków Artystycznych – jest tam pysznie i panuje w niej fantastyczna atmosfera twórczej pracy.

Opracowanie i organizacja wizyty: Lucyna Kasperek i Beata Zagródka