WARSZTATY CUKIERNICZE W „BAKE A CAKE”

Za nami kolejna wizyta w Pracowni wypieków artystycznych „Bake a cake”. Tym razem uczestniczyliśmy w warsztatach cukierniczych, podczas których wykonaliśmy waniliowe babeczki z kremem. Poznaliśmy tajniki puszystego ciasta oraz lekkiego kremu z serka mascarpone i śmietany. Uczyliśmy się odważania produktów, obsługi profesjonalnego miksera planetarnego oraz zakładania tylki do rękawa cukierniczego. Z uwagą słuchaliśmy instruktażu pani Benity i pana Teodora, którzy jak nikt inny potrafią opowiadać o wypiekach. Wielką frajdę sprawiło nam ozdabianie babeczek kremem i elementami dekoracyjnymi. Na tym etapie mogliśmy wykazać się kreatywnością i zrealizować swoje pomysły. Pracowaliśmy zespołowo, każdy był ważny, potrzebny i doceniony.

To był piękny czas intensywnej nauki połączonej ze wspaniałą zabawą, za który bardzo serdecznie dziękujemy Państwu Nowakom.

Opracowanie: Lucyna Kasperek