WIZYTA STUDYJNA W PRACOWNI WYPIEKÓW ARTYSTYCZNYCH

26 listopada uczniowie ze Szkoły Przysposabiającej do Pracy – Marysia, Antek, Bartek, Igor, Jakub i Mateusz udali się z wizytą do Pracowni Wypieków Artystycznych “Bake a cake” mieszczącej się przy ul. S. Żeromskiego 38 w Kielcach. Państwo Nowakowie – Benita i Teodor – to pasjonaci cukiernictwa, którzy chętnie dzielili się fachową wiedzą oraz doświadczeniem opowiadając o swojej działalności. Podkreślali, że to co ich wyróżnia na rynku, to jakość i estetyka wykonywanych wyrobów. Zapewniali, że kto raz spróbuje ich “słodkości” zawsze wraca po kolejne. Główną atrakcją wizyty był udział w warsztatach pieczenia pierników. Mąka migdałowa, przyprawa korzenna i miód to filary tego wypieku a jego dopełnieniem słodko – kwaśny lukier. Tradycyjnie już gotowe wyroby otrzymaliśmy w prezencie od hojnych właścicieli. Zapach pierników przypomniał nam, że święta Bożego Narodzenia już niebawem…

Opiekunowie: Lucyna Kasperek i Elżbieta Kolek