Kategoria: kuchnia

MALI CUKIERNICY

18.01. 2023 r. uczniowie klasy 3 SP zamienili się w małych cukierników. Dzieci zgłębiły wiedzę całego procesu przygotowywania ciasteczek z ciasta francuskiego – od składników po ozdabianie upieczonych przysmaków. Ponadto...

PIERNICZKI – NASZE ŚWIĄTECZNE WYPIEKI

Grudzień to intensywny czas przygotowań do świąt Bożego Narodzenia. W kuchni dydaktycznej praca wre. Uczymy się techniki sporządzania ciasta piernikowego, wykrawania kształtnych ciasteczek oraz dekorowania lukrem i czekoladą. Podczas pieczenia...

ZAJĘCIA KUCHARSKIE W ZGÓRSKU

Na zajęciach kucharskich uczniowie poznają rośliny strączkowe ich zastosowanie w kuchni i przemyśle, oraz przyprawy i składniki do wykonywania pysznych potraw. Tym razem uczniowie ze Zgórska wykonywali fasolkę po bretońsku,...

URZĄDZENIA W KUCHNI

Na zajęciach z przysposobienia do pracy uczymy się sporządzania potraw i napojów. To bardzo ważna i przydatna umiejętność, która ułatwia samodzielne funkcjonowanie, a w przyszłości może pomóc w znalezieniu i...

JESIENNE OWOCE I WARZYWA

Jesień to sezon, który obfituje w warzywa i owoce. Są one ogólnodostępnym źródłem cennych witamin i składników mineralnych. Warto zatem w tym okresie jak najczęściej wykorzystywać je w kuchni do...

TRUSKAWKOWY ZAWRÓT GŁOWY

Słodkie, aromatyczne, z miękkim miąższem – truskawki. Bez wątpienia jedne z najsmaczniejszych letnich owoców.My też otwarliśmy sezon truskawkowy. Naleśniki z truskawkami – palce lizać! Opracowała: Magdalena Jung, Anita Dudała

NASZE ULUBIONE CIASTECZKA

To, co większość z nas lubi najbardziej to ciasteczka! Wystarczy kilkanaście minut na przygotowanie i drugie tyle na pobyt ciastek w piekarniku, byśmy otrzymali pyszny deser. A ile radości sprawia,...