Uczniowie klasy IIC Szkoły Przysposabiającej do Pracy przez cały rok szkolny systematycznie pracowali w szkolnej kuchni dydaktycznej. Dzięki tej formie praktyk nabywali podstawowe umiejętności w zakresie czynności organizacyjnych i porządkowych....
Kolorowe galaretki – tego typu deser to świetna alternatywa dla ciast i słodkich lodów. Galaretka to nie tylko smaczny, ale także zdrowy produkt. Zawarta w niej żelatyna wzmacnia pracę stawów,...
Banany w cieście francuskim z czekoladą – to musi być pyszne i bez wątpienia takie było. Tym razem dzięki dziewczętom, które chętnie zaangażowały się w kuchni mogliśmy posmakować bardzo smacznego...
Brokuł to warzywo – nazywane inaczej zielonym kalafiorem. Różyczki, z których składa się brokuł to kwiaty, które nie zdążyły rozkwitnąć. Brokuły są niskokaloryczne, zawierają wiele substancji odżywczych, składników mineralnych i...
Ostatnio, w kuchni dydaktycznej przygotowaliśmy ryż z jabłkami i bitą śmietaną. Składniki tej potrawy są proste i ogólnodostępne, na jej smakowitość duży wpływ mają dodatki takie jak: miód i cynamon....
Babka piaskowa, mazurek, sernik, pascha to tradycyjne ciasta wielkanocne. Swoim smakiem, aromatem i wyglądem rozpieszczają podniebienie i cieszą oczy. W tym roku, w kuchni dydaktycznej królowała babka piaskowa „ucierana na...
Za nami kolejne kulinarne wyzwanie – smaczna i zdrowa sałatka jarzynowa. Samodzielnie obieraliśmy, kroiliśmy, mieszaliśmy i doprawialiśmy warzywa. Na koniec gotową sałatkę nakładaliśmy sobie na talerze urządzając prawdziwą ucztę, oczywiście...
Wielkie wydarzenie pierniki pieczemy. Ciasto wyrobione, więc je wałkujemy. Wycinamy w cieście serca i księżyce, domek i aniołka, piękną baletnicę. Kiedy się upieką to je ozdobimy. Lukrowane na choince wspólnie...
„Widziałem i spotkałem aniołów przebranych za zwykłych ludzi, którzy żyją zwykłym życiem”. Tracy Chapman Czas przed świętami Bożego Narodzenia zainspirował nas do przygotowania słodkich Aniołów. Wykonaliśmy je samodzielnie z kruchego...
Smaki jesieni – babeczki, muffinki, ciasto z czekoladą i dynią. Aromatyczne babeczki marchewkowe, puszyste muffinki z dynią i czekoladowo-dyniowe ciasto to nasze propozycje na poprawę humoru i lepszy nastrój. Tym...
